冷凍食品のレビュー、このページでは通販で買える安くて美味しい冷凍ハンバーグを紹介します。 多くの人が思っている冷凍食品のイメージは ・調理は簡単だがあまり美味しくない ・使われている材料等、体に悪そう ・常温で売られている物よりも割高 と、マイ…

冬に食べたい料理の定番はやっぱり鍋！お正月にはおせち料理やお雑煮、餅を焼いて食べるのも冬の定番ですね。 この記事では、テレビ番組で紹介された「お餅」と「鍋料理」に関する情報をまとめたものです。『オーブントースターにお餅がくっつかないようにす…

テレビ番組等で紹介された「余り物活用レシピ」です。 家で料理をやっていれば必ず余り物が出てきますよね？全部使い切るのは中々難しくて冷蔵庫に入れてあったけど腐らせてしまったという経験あると思います。 使い切れずに困るとよく言われている野菜が白…

テレビ番組で紹介された「美味しい鶏の唐揚げの作り方」をまとめました。「鶏のから揚げ」は、居酒屋、定食、お弁当、と大人気のおかずの１つですね。 鶏肉を揚げるだけのシンプルな料理に思えますが、お弁当の唐揚げは冷めてて味が落ちますし、晩ごはんのお…

テレビ番組で紹介された「たまご料理のコツ」をまとめました。ちょっとした工夫をするだけでいつも作っている卵料理が格段に美味しくなる方法です。 たまご料理は色々なバリエーションがありますよね。お弁当の定番「玉子焼き」、子ども大好き「オムライス」…

出来立てだと美味しい料理でも冷めると美味しくなくなってしまいますね。例えばお弁当のオカズ、時間が経って冷めているという事もあって美味しくない、お弁当だから仕方ないと多くの人が思っていると思います。 そこで一工夫！ 冷めても美味しいオカズの作…

料理のリカバリー術をまとめました。この情報はすべてテレビ番組で言われていたもので、古い情報も含まれています。その当時は常識でも今では間違っているという場合もあります。ご注意ください。 料理をしている時の失敗、誰もが経験あると思います。甘くし…

テレビで紹介していたプロのテクニック 『アイアンシェフ黒木が教える正しい米の研ぎ方』 アイアンシェフ黒木直伝！お米を美味しくする研ぎ方日本人の主食である「お米」ですが、近年では他国の食文化が入ってきた事もあり自宅でお米を炊く人が減ってきてい…